Различната музика променя вкуса на шоколада

Оценката ни за качеството на храните и напитките зависи не само от вкусовите им качества. Вкусът може да се променя с помощта на светлината и музиката, твърди британски професор.

Чарлз Спенс, професор от Оксфордския университет, е посветил голяма част от живота си на проучване как музиката, цветовете и дори подреждането на масата могат да повлияят на вкусовите ни усещания. Според данните, които той е събрал в хода на продължително изследване, правилно подбраната музика към виното може да усили... пълният текст>>>